Alkoholverzicht

Nach den Exzessen der Feiertage lassen viele Menschen einen Monat lang die Finger vom Alkohol. Ihr Lohn: erholsamerer Schlaf, eine reinere Haut und viele verborgene Vorteile.

Sie wollen Spaß, aber keinen Kater, Ekstase, aber keinen Absturz, Genuss ohne Reue – wie eine kleine Szene das alkoholfreie Leben groß macht.

Alkoholfrei ist längst kein Nischenphänomen mehr. Entsprechend reagiert der Markt mit einer neuen Generation von Getränken für Genuss ohne Prozente.

Die einen pochen auf die Gesundheit, die anderen auf die Tradition. In Italien streitet man sich: Darf man Wein ohne Alkohol Wein nennen? Und soll man ihn trinken? 

Wer auf Alkohol verzichtet, tut damit nicht nur der Leber etwas Gutes. Was im Körper passiert, wenn weder Cocktails noch Bier getrunken werden und wie viel Alkohol unbedenklich ist.