"The Disgusting Food Museum": Tausendjährige Eier
Na, erraten, was es sein könnte? Ja, das sind die berühmten Tausendjährigen Eier aus China. Für diese Spezialität werden Enteneier drei Monate lang in einem speziellen Brei aus verschiedenen Kräutern und Gewürzen eingehüllt. Das Eiklar wird dadurch geleeartig und das Eigelb grün. Durch die Konservierung sind die Eier ungekühlt über Monate haltbar.
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