Lebensmittelabfall

Allein in Deutschland werden jedes Jahr circa elf Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle entsorgt. Das ist unnötig, teuer und schlecht fürs Klima – und auch in anderen Ländern ein Problem. Ein US-Staat hat Wege gefunden, erfolgreich gegen Lebensmittelverschwendung vorzugehen. 

Ist der Einkauf zu groß ausgefallen? Oder der Hunger zu klein? In den Müll muss die Nahrung trotzdem nicht. Mit diesen Apps kann man seinen Teil dazu beitragen, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.

Zu viel gehamstert? Mit diesen Apps kann man seinen Teil dazu beitragen, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.

Im Jahr 2015 wurden knapp 12 Millionen Tonnen an Lebensmittelabfällen in Deutschland entsorgt. Lars und Ivy sprechen in dieser Folge mit Janina Delp vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft. Sie erklärt, wie jeder einzelne von uns Lebensmittelverschwendung verhindern kann.