Wer aus gesundheitlichen Gründen auf würzige Speisen verzichten muss oder will, den könnte diese Neuentwicklung aus Japan interessieren. Elektrische Impulse stimulieren Ioden, die für den Salzgeschmack im Essen verantwortlich sind.
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Für mehr Geschmack in salzarmen Speisen: Meiji-Universtität entwickelt besondere Essstäbchen
STORY: Tokio, Japan Wissenschaftler entwickeln Essstäbchen Für intensiveres Geschmackserlebnis Elektrische Wellen beeinflussen Natriumchlorid-Ionen Sie sorgen für salzigen Geschmack in Speisen Schonkost soll so würziger schmecken
