Wer aus gesundheitlichen Gründen auf würzige Speisen verzichten muss oder will, den könnte diese Neuentwicklung aus Japan interessieren. Elektrische Impulse stimulieren Ioden, die für den Salzgeschmack im Essen verantwortlich sind.
Video Für mehr Geschmack in salzarmen Speisen: Meiji-Universtität entwickelt besondere Essstäbchen
STORY: Tokio, Japan Wissenschaftler entwickeln Essstäbchen Für intensiveres Geschmackserlebnis Elektrische Wellen beeinflussen Natriumchlorid-Ionen Sie sorgen für salzigen Geschmack in Speisen Schonkost soll so würziger schmecken
