Video: Weltrekord-Schnitzel in Argentinien

STORY: Kulinarischer Rekord: In einem Vorort von Buenos Aires wurde am Montag womöglich die größte "Milanesa Napolitana" aller Zeiten hergestellt. Das Gericht, das aus Rindfleisch, Panade, Tomatensoße und geschmolzenem Käse hergestellt wird, ist eine der beliebtesten Speisen des Landes. Obwohl eine offizielle Zertifizierung als Weltrekord noch aussteht, ist sich der Projektleiter Cristian Ibarlucia sicher, dass es sich tatsächlich um das größte Gericht dieser Art handelt. O-TON Cristian Ibarlucia: "Nach den Angaben unseres Zertifikats wiegt die Milanesa 926 Kilogramm, ist vier Meter lang, drei Meter breit und hat eine Dicke von drei Zentimetern und ist damit die größte der Welt." Die Zubereitung des riesigen Schnitzels fand anlässlich des jährlich gefeierten "Milanesa"-Tags am 3. Mai statt. Die argentinische Zubereitung ist eine abgeänderte Version eines norditalienischen Klassikers. Einer der großen Unterschiede ist jedoch: in Italien verwenden sie Kalbsfleisch und in Argentinien Rind.