Restaurant "La Maison des Bois"
Von drei auf zwei Michelin-Sterne: Küchenchef verfällt in Depressionen und verklagt den Michelin-Führer
Im Februar 2018 wurde das französische Restaurant "La Maison des Bois" mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet. Die strahlten aber nicht lange. Der dritte Stern wurde dem Lokal 2019 vom Michelin-Führer wieder entzogen. Der Küchenchef war darüber so pikiert, dass er nun vors Gericht zieht.
von Denise Snieguole Wachter
