Das älteste vegetarische Restaurant der Welt: Hiltl
Im ausgehenden 19. Jahrhundert als Wurzelbunker verschrien, ist das Haus Hiltl heute ein innovativer und kosmopolitischer Gourmettempel und aus Zürich nicht mehr wegzudenken. Seit der Gründung im Jahre 1898 hat das Hiltl immer wieder Wandel, Neuerungen und Vergrößerungen erfahren. Im Hiltl arbeiten Menschen aus 50 Nationen. 2012 schaffte es ins Guinness-Buch der Rekorde.
Im ausgehenden 19. Jahrhundert als Wurzelbunker verschrien, ist das Haus Hiltl heute ein innovativer und kosmopolitischer Gourmettempel und aus Zürich nicht mehr wegzudenken. Seit der Gründung im Jahre 1898 hat das Hiltl immer wieder Wandel, Neuerungen und Vergrößerungen erfahren. Im Hiltl arbeiten Menschen aus 50 Nationen. 2012 schaffte es ins Guinness-Buch der Rekorde.
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