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Kulinarisches Australien: Das Geheimnis eines echten Barbecues

Australier lieben Barbecue. Kein Wunder, denn man ist draußen mit Freunden und Familie. Wir haben in Melbourne und Sydney erforscht, was zum "Aussie Barbie" dazugehört - und was sich verändert.

Von Hannes Holtermann und Simon Hollmann

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