Porridge, Milch, Müsli Hafer ist hip – und eine alteingessessene Firma kommt bei den Flocken kaum mehr nach

Von Tina Pokern und John Kallweit
Der Porridge hat die letzten Jahre eine neue Hochsaison erlebt
Der Porridge hat die letzten Jahre eine neue Hochsaison erlebt
© alvarez / Getty Images
Hafer ist das Lebensmittel der Stunde: als Milch, im Porridge. Viele junge Marken kämpfen um den Platz in den Regalen. Eine aber ist schon seit langer Zeit dort: die Firma Kölln aus Elmshorn.
Erschienen in stern 52/2020