Produkte aus natürlichen Rohstoffen schützen das Klima, heißt es – doch es kommt auf das Produkt an. Dinge des Alltags im Nachhaltigkeits-Check.
Vor einiger Zeit lauschte ich dem Gespräch eines jungen Paares in einer Küchenartikelabteilung. Es ging um die Frage: Ist ein Schneidebrett aus Holz besser als eines aus Kunststoff? Sie sagte: "Das Holz wird total zerschnitten, und dann sammeln sich in den Ritzen die Bakterien." Er hielt entgegen: "Aber den ganzen Plastikmüll wollen wir doch auch nicht, oder?"
