Balsamico

Zwei Worte, die viel Wirbel auslösen: "Aceto Balsamico". Weil Italien den weltberühmten Balsamico-Essig aus Modena bedroht sieht, erhebt die Regierung in Rom Klage gegen Slowenien.

Aceto Balsamico ist beliebt in den Küchen der Welt - und ein Milliardengeschäft für die Italiener. Nun wollen auch die Slowenen daran mitverdienen. Mit einem europaweiten Vorstoß wollen Sie das Monopol der Italiener beenden.

Kein anderes Land hat so viele Lebensmittel schützen lassen wie Italien: Darunter auch der Balsamico, die Essigspezialität aus Modena. Stiftung Warentest hat 27 Produkte geprüft - die unterscheiden sich immens, preislich wie geschmacklich.

Nur echt aus Modena oder auch darüber hinaus? Das höchste EU-Gericht hat über die Bezeichnung "Balsamico" bei Essigprodukten aus Deutschland entschieden. Die Italiener wird's nicht freuen.