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Grom
Interview

Grom-Eishersteller Guido Martinetti

Wieso Gelato in Italien ausstirbt – und zwei Italiener es deshalb wie früher machen wollen

Gelato in Italien ist ein Kulturgut, doch droht die Qualität immer mehr zu verwässern. Guido Martinetti und sein Partner Federico Grom wollen Gelato wieder so gut machen wie früher. Ein Gespräch über Eis, gute Zutaten und Italiens Problem.

Von Denise Snieguole Wachter

Italiener Trentin gewinnt 17. Etappe der Tour de France

Matteo Trentin

106. Frankreich-Rundfahrt

Italiener Trentin gewinnt 17. Etappe der Tour de France

Gestrandete Reisende am Hauptbahnhof in Mailand

"Schwarzer Mittwoch"

Mitten in der Hochsaison: Italiener wollen Züge, Schiffe und Autobahnen mit Großstreik lahmlegen

David Sassoli hinter einem Rednerpult.

Sozialdemokrat aus Italien

David Sassoli neuer Präsident des EU-Parlaments

Terence Hill im Film-Klassiker "Mein Name ist Nobody"

Terence Hill

Vom Nobody zum Somebody

Eine Frau fülltden Antrag fürs Bürgereinkommen aus

Italiener stehen für neues Bürgereinkommen Schlange

falscher chirurg - hände desinfektion

Hochstapler enttarnt

Italiener arbeitet jahrelang als falscher Arzt – dann fliegt er wegen eines kleinen Details auf

Dieses Bild von der Engländerin Chloe Smith und dem Italiener Daniele Marisco entstand 2016 als sich das Paar auf Ibiza kennenlernte. Daniele postete es als sein Profilbild.

Die große Google-Liebe

Wie sich eine Britin und ein Italiener verliebten - und dabei kein Wort des anderen verstanden

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Sizilien

Italiener parkt hinter der Schienenschranke – da hilft auch kein Winken mehr

Ein Tropfen Blut auf einem Stück Papier

Italien

Mann geht zum Arzt - weil er aus beiden Augen Blut weint

Spaghetti Carbonara

Fabios Kochschule

Das Geheimnis von guten Spaghetti Carbonara

Fiat 500X - von der Seite unverändert

Fiat 500X Cross FireFly Turbo 1.0

Glühwürmchen

Glühwürmchen

Italiener

Lieblingsküche der Deutschen

Acht Tricks, woran Sie einen guten Italiener erkennen

Von Denise Snieguole Wachter
Italienische Küche gilt als einfache Küche. Trotzdem kann man einiges falsch machen.

No-Gos in der Küche

Verkochte Nudeln, billiges Öl: Was Köche in italienischen Restaurants falsch machen

Von Denise Snieguole Wachter
Massimo Bottura

Osteria Francescana in Modena

Massimo Bottura – Die Italiener verachteten ihn, trotzdem wurde er zum besten Koch der Welt

Von Denise Snieguole Wachter
Fusilli mit Tomaten, Artischocken und Thunfisch – ob sie gelingen, hängt von der Technik ab

Es hängt von der Technik ab

So kochen Sie Pasta richtig, ohne dass Italiener ausrasten

Von Bert Gamerschlag

The World's 50 Best Restaurants

Das sind die zehn besten Restaurants der Welt – ein Italiener ist ganz oben (mal wieder)

Von Denise Snieguole Wachter
Italien WM

Fan-Trauer

Verdammt! Die WM fängt an und ich bin Italiener

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EU-Kommissionschef Jean-Claude Juncker läutet eine Glocke - Er belehrt die Italiener und handelt sich Ärger ein
Analyse

Wirbel um Juncker-Äußerungen

Arroganz der EU-Spitze: Juncker wettert über die Italiener wie einst Merkel über die Griechen

Eine Pizza Margarita

Ein Pizzagroßmeister verrät's

So kriegt ihr die perfekte Pizza hin - auch bei euch im Backofen

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Nein, das ist keine Pasta ...

Twitter-Kanal 'Italians mad at food'

So witzig regen sich Italiener übers Essen auf: "Bitte, bitte kocht andere Sachen"

Von Denise Snieguole Wachter

Oktoberfest 2017

Vom Verweigerer bis zum Italiener: Welcher Wiesn-Typ sind Sie?