Lange waren vegane Lebensmittel und Ersatzprodukte teurer als Fleisch oder Milch, auch weil Hersteller mit dem Trend zur nachhaltigen Ernährung Kasse machten. Doch nun verkleinert sich überraschend der Preisunterschied zwischen pflanzlichen und tierischen Produkten.
Fleischersatz
Inflation auf dem Teller: Das vegane Schnitzel als Krisengewinner
Beliebter und nun auch günstiger: Vegane Ersatzprodukte in einem Supermarktregal
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