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Bordeaux

Öko-Anbau, hoher Genuss
Öko-Anbau, hoher Genuss
Die besten Bio-Weine aus Bordeaux

Ob zu Pasta, Pute, als Aperitif oder zum deftigen Steak: Zum Essen gehört ein guter Wein. Hier sind die besten Bordeaux-Tropfen aus ökologischem Anbau.

stern-Weinschule Bordeaux
stern-Weinschule Bordeaux
Das steckt hinter dem Mythos Bordeaux

Weine, die pro Flasche mehrere tausend Euro kosten: Bordeaux ist ein Name der Extreme bereithält. Aber warum gelten ausgerechnet die Weine aus dem Südwesten Frankreichs als die besten der Welt?

Getränke-Quiz
Getränke-Quiz
Wie gut kennen Sie sich mit Wein aus?

Wissen Sie, woher Wein ursprünglich kommt? Was auf dem Etikett stehen muss und was nicht? Oder warum Schraubverschlüsse im Kommen sind? Machen Sie den Test.

stern-Weinschule Bordeaux
stern-Weinschule Bordeaux
Warum Wein in Fässern gelagert wird

Sie gehört zum Rotwein wie der FC Bayern zur Bundesliga: die Lagerung im Eichenfass. Nur warum machen Winzer das? Dirk Würtz hat sich auf die Suche nach Antworten begeben.

Nachrichten-Ticker
Sarkozy mit schwachem Ergebnis wieder Parteichef

Es ist ein souveräner Sieg, aber kein großer Triumph: Mit einer Mehrheit von 64,5 Prozent ist Frankreichs Ex-Staatschef Nicolas Sarkozy zum Vorsitzenden der konservativen Partei UMP gewählt worden.

"60 Sekunden Wein"
Der ideale Rotwein für den Winter

Normalerweise kosten Rotweine aus dem Chateau Malartic gern mal über 60 Euro: Doch dieser kräftig fruchtige Bordeaux steht den großen Grand Crus in nichts nach - zu einem unglaublichen Preis.

stern-Weinschule Bordeaux
stern-Weinschule Bordeaux
Was Sie über Bio-Wein wissen müssen

"Schmeckt nicht, teuer, Unsinn": Vorurteile gegen Bio-Wein gibt es viele. Dabei ist die Qualität gestiegen, der Preis okay und Öko einfach lecker - wie wir auf dem wohl ältesten Bio-Weingut beweisen.

Henri de Toulouse-Lautrec
Henri de Toulouse-Lautrec
Google feiert den Maler zum 150. Geburtstag

Vor genau 150 Jahren wurde der Maler Henri de Toulouse-Lautrec geboren. Ihm zu Ehren hat Google ein Doodle erstellt: Das Logo der Suchmaschine ist heute eine mit seinem Namen verlinkte Grafik.

"60 Sekunden Wein"
Wenn ein Deutscher französischen Rotwein macht

Rund 60 Kilometer nördlich von Bordeaux befindet sich die Region Médoc. Dort hat der Deutsche Stefan Paeffgen eine neue Heimat gefunden - und macht Wein, der sogar die Franzosen beeindruckt.

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