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Mc Donald's, Burger King & Co.: So erschreckend sehen Burger nach 30 Tagen aus

Fast-Food ist nicht nur in Amerika beliebt, sondern auch bei uns - vor allem Burger von McDonald's oder Burger King. Was aber wirklich in den Burgern steckt, möchte man gar nicht wissen.

Keine schimmeligen oder pelzigen Stellen. Dieser Burger von McDonald's war bereits 30 Tage in einem verschließbaren Marmeladenglas. Will man so etwas wirklich essen?

Keine schimmeligen oder pelzigen Stellen. Dieser Burger von McDonald's war bereits 30 Tage in einem verschließbaren Marmeladenglas. Will man so etwas wirklich essen?

Immer wieder gibt es Geschichten von Lebensmitteln, die man locker noch Wochen nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums zu sich nehmen kann, ohne Magenverstimmungen zu kriegen. Auch stern-TV berichtete bereits davon. Dieses Youtube-Video von Buzzfeed hinterlässt jedoch einen schalen Nachgeschmack: Kann man wirklich Burger essen, die nach 30 Tagen gar keine Anzeichen von Verfall aufweisen? Was ist da eigentlich drin?

Im Video legten die Tester sieben Burger von bekannten amerikanischen Fast-Food-Ketten wie McDonald's, Burger King und Wendy's in jeweils ein verschließbares Marmeladenglas - und beobachteten einen Monat lang, was damit passiert.

Das Erschreckende dabei ist weniger, dass einige Burger ziemlich viel Schimmel angesetzt haben. Das ist erwartbar - Lebensmittel verderben und sollen das auch. Sondern dass sich auf manchen gar kein oder nur stellenweise Schimmel bildete. Der Burger von McDonald's zum Beispiel sieht noch genauso frisch aus wie am Tag des Kaufs. Zumindest von außen - was sich innerhalb des Burgers abspielt, ist nicht zu erkennen. Vielleicht könnte man das Brötchen nach dieser Zeit tatsächlich noch essen, ohne sich den Magen zu verderben, aber beruhigend ist das nicht. Denn damit das überhaupt möglich ist, braucht es Stoffe, die den Verderb verhindern.

Wer sich etwas genauer anschaut, woraus der McDonald's-Cheeseburger besteht, entdeckt eine Vielzahl an Zusatzstoffen. Zwar besteht der Burger nur aus sieben "Zutaten": Fleisch, Brötchen, Schmelzkäse, Ketchup, saure Gurke, Zwiebeln und Senf. Doch allein die Zutatenliste für das Brötchen, und um das geht es hier im Wesentlichen, umfasst mehr als 20 Inhaltsstoffe, darunter Mehlbehandlungsmittel und Konservierungsstoffe. Diese Substanzen nimmt man auch mit einem frischen Cheeseburger schon zu sich. Aber wer weiß schon so genau, wie frisch die im Einzelfall tatsächlich sind...

dsw/spo
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kann man sich gegen eine maßnahme vom jobcenter wehren?
hallo. ich bin quasi arbeitsunfähig seit meinem 18ten lebensjahr. ich wiege 200 kg und habe eine betreuung weil ich sonst gar nichts schaffen würde. sie bringt mich zu terminen und begleitet mich zu arzt besuchen. das einzige was ich noch alleine kann ist einkaufen und das auch nur weil es nunmal lebensnotwendig ist ,jedoch bin ich danach total erschöpft und fertig.ich kann keine 200 meter mehr laufen.und mal ganz abgesehen von meiner körperlich verfassung leide ich seit meiner kindheit an starken depressionen,borderline,panikattacken,einer traumatischen belastungsstörung und angstzuständen. ich bin demnach körperlich sowie auch psychisch ziemlich fertig. gestern war ich beim amtsarzt zur begutachtung sowie auch einmal vor 2 jahren. und die ärztin sagt mir ernsthaft,das es zumindest köperlich nicht ausreichen würde das ich weiterhin krank geschrieben werden kann und sagte,das eine maßnahme sicherlich gut sein kann.und das obwohl ich bereits sagte,das ich körperlich unfähig bin irgendwas alleine zu schaffen und ,meine betreuerin mich überallhin begleiten muss.(ich habe kein auto)ich bin vollkommen entsesetzt und habe nun angst das sie mich in eine maßnahme stecvken welche ich einfach nicht schaffe und sie mir dann das minum an geld nehmen welches ich bekomme und ich dann verhungernd und auf der starße leben muss,eben weil es ein ding der unmöglichkeit für mich darstellt.kann man sich da irgendwie wehren?sie sagt sie findet ich sei zu jung um berentet zu werden (28).ich habe gerade wirklich angst.kann man einen menschen zwingen etwas für ihn unmögliches zu tun?ich hab das gefühl die wollen irgendeine quote erfüllen und solange man die arme bewegen kann,ist man arbeitsfähig...hilfe :(