Im Porträt
Fehling, Elverfeld, Bau: Die besten Köche Deutschlands plaudern aus dem Nähkästchen
Es ist die höchste Ehre, die Köchen zuteil werden kann: drei Michelin-Sterne. Neun deutsche Küchenchefs können sich diesen Erfolg derzeit ans Revers ihrer Kochjacken heften. Wie sie ticken und was sie antreibt, das kann man jetzt in der Porträt-Sammlung "Drei Sterne: Mehr geht nicht" nachlesen.