Ein machbares Weihnachtsmenü von einem Drei-Sterne-Koch? Ja, das geht. Mit Kevin Fehling vom Restaurant "The Table".
Ein Blick in die Bahnhofsbuchhandlungen mit ihrem Riesenangebot an Zeitschriften voller Weihnachtsrezepte – wie werden fast alle angepriesen? Als "stressfrei". Als sei das das Wichtigste. Als seien wir alle überfordert. Als bedeute Weihnachten uns nichts und seien wir sämtlich Blödiane. Als sei das schönste Fest des Jahres – wo wir ja auch aus der Küche schenken – zu kaum mehr als zum Chillen da. Wie schade. Und auch wie feige.
