Portwein

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Desserts Trauben-Pfeffer-Kompott

Trauben von den Stielen zupfen, halbieren und die Kerne herauslösen. Rosmarinnadeln fein hacken.
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wild Wildpastete (Game Pie)

Wildfleisch, Portwein und die Hälfte der Kräutermischung und des Muskats in einer Schüssel mischen.