Wir bestellen es meist bei unserem Lieblingsitaliener. Wer aber wissen will, was in Vitello tonnato steckt, sollte es unbedingt selbst zubereiten.
Einfach Essen – die Genusskolumne So bereiten Sie köstliches Vitello tonnato zu, das wie beim Lieblingsitaliener schmeckt
Ein Glas leichten Weißwein dazu? Nehmen Sie den bereits geöffneten Grauburgunder – oder einen Gavi aus dem Piemont
© Wolfgang Schardt, Maria Grossmann, Roland Geiselmann
