Gründer der Slow-Food-Bewegung mit 76 Jahren gestorben
Nach vier Jahrzehnten im Einsatz für ganzheitliches Kochen ist der Gründer der Slow-Food-Bewegung zur Förderung der traditionellen Kochkunst und regionaler Küchen, Carlo Petrini, im Alter von 76 Jahren gestorben. Der italienische Journalist und Autor starb am Donnerstag in Bra in seiner Heimatregion Piemont, wie die Slow-Food-Organisation am Freitag bekanntgab. Italiens Regierungschefin Georgia Meloni würdigte Petrini als "seiner Zeit voraus".
