Die Bewegung Slow Food wurde als Protest gegen McDonald's gegründet. Ihr neuer Präsident Edward Mukiibi über teure Biolebensmittel, Sternerestaurants – und über seine Lieblingsfrucht, die Banane.
Edward Mukiibi
"Slow Food"-Präsident über ökologische Landwirtschaft: "Die Bioproduzenten übertreiben es manchmal"
Edward Mukiibi im Bistro des Lebensmittelladens "Local" in Bra, Italien
© Alberto Bernasconi
