Wasser ist eine kostbare Ressource, mit der sparsam umgegangen werden sollte. Was Verbrauchern oft verborgen bleibt: Auch für die Herstellung von Lebensmitteln werden zum Teil große Wassermengen verbraucht. Eine Kuh muss Wasser trinken und eine Kakaopflanze regelmäßig gegossen werden. Für welche Lebensmittel besonders viel Wasser aufgewendet werden muss, zeigt die Statista-Grafik auf Basis von Daten der Internetseite Warenvergleich.de.
Besonders "durstig" sind Kakaopflanzen. Die Produktion eines Kilos Kakopulvers verschlingt rund 27.000 Liter Wasser. Für die Herstellung eines Kilos Röstkaffees müssen rund 21.000 Liter und für ein Kilo Rindfleisch 15.490 Liter Wasser aufgewendet werden. Auch Nüsse und Hirse verschlingen eine Menge Wasser. Dagegen weist Hühner- und Schweinefleisch einen vergleichsweise geringeren Wasserverbrauch auf.
