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  • Diese acht Wintercocktails sollten Sie probieren

Zur Galerie Diese acht Wintercocktails sollten Sie probieren
Gingerbread Man  Zutaten:  3 cl Weisser Wermut (trocken)  1 cl Portwein z.B. Tawny  1,5 cl Lebkuchensirup  Spicy Ginger z.B. Thomas Henry  3 Tropfen Orangen-Olivenöl  Garnitur: Lebkuchen, Orangenzeste  Zubereitung:  Shaker mit Eis füllen. Wermut, Portwein und Sirup darin kräftig schütteln. In das Coupette-Glas doppelt abseihen und mit Thomas Henry Spicy Ginger auffüllen. Drei Tropfen Orangen-Olivenöl hinzufügen und garnieren.
Gingerbread Man
Zutaten:
3 cl Weisser Wermut (trocken)
1 cl Portwein z.B. Tawny
1,5 cl Lebkuchensirup
Spicy Ginger z.B. Thomas Henry
3 Tropfen Orangen-Olivenöl
Garnitur: Lebkuchen, Orangenzeste
Zubereitung:
Shaker mit Eis füllen. Wermut, Portwein und Sirup darin kräftig schütteln. In das Coupette-Glas doppelt abseihen und mit Thomas Henry Spicy Ginger auffüllen. Drei Tropfen Orangen-Olivenöl hinzufügen und garnieren.
© Thomas Henry
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Mandorla festiva  Zutaten:  4 cl Weißer Wermut  1 cl Mandelsirup  Bitter Lemon z.B. Thomas Henry  Garnitur: Birnenschnitz  Zubereitung:  Mandelsirup und weißen Wermut ins Glas geben. Eis hinzugeben. Mit Thomas Henry Bitter Lemon auffüllen und mit einem Birnenschnitz garnieren.
Winter Tale   Zutaten:  4,5 cl Bourbon z.B. 101 Wild Turkey  2 Dashes Orange Bitters  0,2 L Ginger Ale z.B. Fever Tree  Dazu: 2 cl Zimtsirup, 3 cl Limettensaft  Garniert mit: Orangenzeste  Zubereitung:  Bourbon, Bitter, Zimtsirup und LImettensaft ins Glas geben. Eis hinzugeben. Mit Ginger Ale auffüllen und mit Orangenzeste garnieren.
Sloe Royale  Zutaten:   50 ml Sloe Gin z.B. von Rutte  Champagner  Zubereitung:  Den Sloe Gin in ein Cocktailglas geben, mit Champagner auffüllen.
Singapore Sling  Zutaten:  4 cl Gin  2 cl Cherry Brandy  1 BL Grenadine  1 Prise geriebene Muskatnuss  Soda Water z.B. Thomas Henry  Garnitur: geriebene Muskatnuss  Zubereitung:  Shaker mit Eis füllen. Alle Zutaten bis auf das Soda Water hinzufügen und gut schütteln. Longdrink-Glas mit Eis auffüllen. Inhalt des Shakers ins Glas abseihen. Mit Soda Water auffüllen und den Singapore Sling mit einem Hauch geriebener Muskatnuss garnieren.
Will, we are proud  Zutaten:  4 cl Kräuterlikör  1 cl Zuckersirup  1 kalter Espresso  3 Zitronenzesten  Tonic Water z.B. Thomas Henry  Garnitur: Zimtstange  Zubereitung:  Likör, Zuckersirup, Espresso und Zesten in das Longdrink-Glas geben und verrühren. Mit Tonic Water auffüllen, Crushed Ice hinzufügen und garnieren.
Dutch Pumpkin Sour  Zutaten:  50 ml Gin z.B. Rutte Dry Gin  20 ml Karottensaft  20 ml Zitronensaft  20 ml Zimtsirup  2 Teelöffel Kürbispüree (Hokkaido)  Sternanis als Deko  Zubereitung:  Alle Zutaten mit Eis in einen Cocktailshaker geben, shaken und in ein mit Eis gefülltes Tumbler-Glas abseihen. Mit Sternanis garnieren.
Apricot Martinez  Zutaten:  40 ml Genever z.B. Rutte Old Simon Genever  15 ml Apricot Brandy z.B. De Kuyper  15 ml Sweet Red Vermouth  2 Teelöffel getrocknete Lavendelblüten  Zubereitung:  Alle Zutaten in ein Mixglas geben, einschließlich der Lavendelblüten. Rühren und durch ein Sieb in ein Cocktailglas geben. Mit Aprikosenscheiben garnieren.
Gingerbread Man  Zutaten:  3 cl Weisser Wermut (trocken)  1 cl Portwein z.B. Tawny  1,5 cl Lebkuchensirup  Spicy Ginger z.B. Thomas Henry  3 Tropfen Orangen-Olivenöl  Garnitur: Lebkuchen, Orangenzeste  Zubereitung:  Shaker mit Eis füllen. Wermut, Portwein und Sirup darin kräftig schütteln. In das Coupette-Glas doppelt abseihen und mit Thomas Henry Spicy Ginger auffüllen. Drei Tropfen Orangen-Olivenöl hinzufügen und garnieren.
Rose & Raspberry Negroni  Zutaten:  2 cl Gin z.B. Hendrick's  0,5 cl Raspberry Eau de Vie  3 cl Campari  3 cl Cinzano Bianco  Zubereitung:  Alle Zutaten mit Eis in einen Cocktailshaker geben, shaken und in ein mit Eis gefülltes Glas abseihen.   Serviert mit essbarer Rose, Himbeeren, Baiser mit Himbeerpüree beträufelt und Minze
  • Gin
  • Thomas Henry
  • Cocktail

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