Josefine Moog, 30, Agrarwissenschaftlerin
Moog verantwortet auf dem Biohofgut Klappendorf, nahe Meißen, die Direktvermarktung und die Getreidereinigung. Die rund 100 Hühner kamen erst im vergangenen Jahr dazu. Das Mobil, in dem die Legehennen leben, wurde ursprünglich als Kühlauflieger für Bier genutzt und später umgebaut.
© Christina Stohn
