Matthias Riedl

Unser Autor war einer dieser Menschen, die alle guten Gründe gegen das Fleischessen kennen. Und trotzdem nicht damit aufhören können. Für diesen Text hat er sich als Vegetarier versucht.

Weniger Zucker essen ist für viele Menschen ein guter Vorsatz für 2020. Wie es dem Körper ohne Zucker geht, erklären die Ernährungs-Docs.

Keine Nudeln, kein Reis, kein Brot: Wer mit Low Carb abnehmen möchte, muss auf viele Lebensmittel verzichten. Einfacher umsetzen lässt sich ein Konzept, das sich "Clever Carb" nennt. Wir erklären, was es damit auf sich hat.

Wer abnehmen will, zählt Kalorien oder schwört auf strenge Diät-Vorgaben. Der Mediziner Matthias Riedl erklärt, warum das oft nicht zielführend ist - und wie der Weg zum Traumgewicht stattdessen gelingt.

Viele ältere Menschen lassen sich Essen auf Rädern nach Hause liefern. Günstig ist das nicht unbedingt, aber bequem. Doch die Qualität der Menüs lässt oft zu wünschen übrig, wie ein Test zeigt.