Für ein leckeres Essen lange am Herd stehen? Das muss nicht sein! stern.de zeigt, wie einfach eine Zucchinisuppe gelingt. Ein Gericht, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch kalorienarm ist. Von Dieter Grübner
Ein leckeres Essen zuzubereiten muss nicht lange dauern: So schnell und einfach gelingt Ihnen eine schmackhafte Zucchini-Suppe mit einer Käsenocken-Einlage.
Gesunder Lebenswandel Kleine Tricks helfen mehr als große VernunftsappelleDie meisten Ernährungsratschläge fruchten wenig. Grund ist oft die Bequemlichkeit. Wie man trotzdem Menschen zu mehr Bewegung und Salat verführt, haben britische Forscher untersucht.
Rezept Meerrettichsuppe mit Quitten und IngwersirupPfefferkörner und Wacholder im Mörser grob zerstoßen und mit Wein, 200 ml Birnensaft und Gemüsefond aufkochen.
Rezept Bohneneintopf mit GemüseOlivenöl in einem Suppentopf mittelstark erhitzen. Zwiebel, Knoblauch und die Salami darin leicht anbraten. Fenchel und Möhren unterrühren und kurz mitbraten