Hühnerbrühe

Spargel

22.05.2003 18:45

Einsatz in Manhattan

Die Deutschen lieben Spargel weiß mit Butter. Schön so. Gut so. Aber wie machen es die anderen? Wie liebt man ihn zum Beispiel in New York, wo die Häuser spargelgleich zum Himmel wachsen? Wie zu erwarten: mehr oder minder cholesterinfrei - und doch sehr delikat Butter ist kein Muss, Spargel passt auch zu Bohnen und Zitronen

Renaissance der Stallhasen

23.03.2006 12:30

Rammelt für Deutschland

Von den Hängen des Atlas ist es in alle Welt gehoppelt und dabei derart erfolgreich von einer Landplage zum Kuscheltier mutiert, dass wir es kaum noch essen: das Kaninchen. H5N1 könnte das ändern. Gut, dass es so hähnchenhaft schmeckt und sich so lustvoll vermehrt. Auf dass wir auch morgen noch kraftvoll zubeißen können.

Sonntagsbraten Nummer 3

19.01.2011 07:10

Klare Suppe und hinterher Muffins

Der Sonntagsbraten ist das wöchentliche Rezept der Familienaktion "Lieblingsessen!". Im driten Teil treffen die Gegensätze flüssig und fest aufeinander: Als Hauptspeise gibt es eine Suppe, zum Nachtisch selbstgebackene Muffins.

"24"

11.01.2009 20:00

"Eigentlich muss Jack Bauer sterben"

Für die Erfolgsserie "24" bricht der siebte Tag an, an dem Terroristenjäger Jack Bauer mindestens Amerika retten muss. stern.de hat sich auf dem Set umgesehen und gefragt, wie lange das eigentlich noch so weitergehen soll.

Peking

14.09.2007 18:58

Ein "Hot-Pot" für die Potenz

Peking-Ente oder Huhn der Acht Kostbarkeiten gibt es auch im Chinarestaurant um die Ecke. Für wirklich Pikantes sollten man nach Peking fahren. Ein Restaurant hat sich dort auf ganz spezielle Genüsse spezialisiert und serviert Tier-Penisse - auf Wunsch auch gerne roh.

Fleischskandal

13.10.2005 14:47

Eklige Geschäfte

Eine bayerische Firma soll in großen Mengen für Menschen ungenießbare Schlachtabfälle an Lebensmittelhersteller verkauft haben - ein Fleischskandal von unabsehbarem Ausmaß.

Gerichte zur Patriotismusdebatte

21.12.2004 12:37

Die Wachtel am Rhein

Deutsch muss lernen, wer bei uns bleiben will, fordern Merkel wie Schröder. Auch die "Jeunes Restaurateurs", die deutschen Spitzenköche mit dem französischen Vereinsnamen, kochen jetzt plötzlich "deutsch". Was ist das, deutsch kochen? Ist die Wachtel undeutsch? Die Deutschköche ignorieren sie. Wichtel!

Was schenken sie ihrer Frau?

30.11.2004 12:37

Perlen, was sonst

Einmal im Leben schenkt er ihr Perlen. Protestieren Sie nicht, es ist einfach so. Nur: welche? Und: wann? Welche, sagt Ihnen Ihr Konto. Wann, Ihr Herz. Wenn aber das Konto schwächelt? Wenn das Herz schwankt? Dann gibt's noch die anderen, die Perlen im Glas. Sie kommen aus Reims. Auch sie wirken Wunder. Über die Qualität informiert der Fischer vor Ort