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Marzipan

Lifestyle
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Londoner stehen auf "Food from Germany"

Bei "Herman ze German" stehen die Londoner für eine Bratwurst aus dem Schwarzwald in der Mittagspause Schlange.

Vorsicht, tödlich!
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Das sind die acht gefährlichsten Lebensmittel der Welt

Dass der Verzehr von Kugelfischen tödlich sein kann, ist bekannt. Aber wussten Sie, dass Mandeln und auch Bohnen lebensgefährlich sein können? Hier erfahren Sie mehr.

Von der Mandel zur Süßigkeit
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So entsteht Marzipan

Es ist ein Klassiker zu Weihnachten: Marzipan. Doch die Herstellung ist eine Wissenschaft für sich. stern zeigt den Weg von der Mandel bis zum Marzipanbrot - verständlich und unterhaltsam.

Schritt-für-Schritt-Anleitung
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Die leckersten Makronen der Welt

Diese verführerischen Mandelmakronen duften nicht nur wundervoll, sie schmecken auch so! Und das Beste: Das Gebäck können Sie im Handumdrehen nachmachen.

Ernährungsumstellung
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Wie Bill Clinton Veganer wurde

Der frühere US-Präsident Bill Clinton liebte fettes Fleisch, bis sein Herz streikte. Nun ist er Veganer - und wieder schlank und gesund. In viva! schildert ein US-Journalist sein Mittagessen mit ihm.

Wissenstest
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Wären Sie ein guter Schleswig-Holsteiner?

Moin! Sind Seeluft und Flachland die einzigen Assoziationen zum nördlichsten Bundesland oder glänzen Sie auch im Bereich Geschichte und Kultur? Denn man tau!

Weihnachtsgedichte-Quiz
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Himmlische Englein oder funkelnde Sternlein?

"Knecht Ruprecht", "Vom Christkind" oder Eichendorfs "Weihnachten" - wie gut kennen Sie sich aus mit Weihnachtsgedichten? Haben Sie noch Verse aus Ihrer Schulzeit behalten? Testen Sie Ihr Wissen.

Zimtstern-Geschichten, Teil 1
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Wer hat Angst vorm Weihnachtsmann?

Unsere Autorin war drei, als das erste Mal der Weihnachtsmann kam. Und sie sich mit schlechtem Gewissen unterm Bett versteckte, bis er wieder ging. Die erste Geschichte unserer Zimtstern-Reihe.

Vegetarische Ernährung
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Verbraucher können tierische Zutaten kaum umgehen

Ob Fruchtsaft, Chips oder Schokolade - in vielen Lebensmitteln stecken laut Foodwatch noch immer tierische Stoffe, die nicht ausgewiesen sind. Eine Kennzeichnungsregelung scheint in weiter Ferne.

Einheitliches Logo
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So erkennen Sie Lebensmittel aus der Region

Regionale Produkte sind in Supermärkten immer stärker gefragt. Doch einheitliche Werberegeln gibt es nicht. Nun soll ein neues Logo für Klarheit sorgen.

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