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Wochenmarkt

Trink-Revolutionäre
Trink-Revolutionäre
Frau Ingwers Geheimnis

Amarilis Bilbeny ist von Beruf Opernsängerin, mit einer ausgeprägten Leidenschaft für Ingwer. Mit selbst gemachtem Ingwersaft und Ingweressig will sie die Markt-Szene erobern.

Tatsache oder Trugschluss
Tatsache oder Trugschluss
Ist es sinnvoll, den Apfel am Ärmel abzureiben?

Das sieht man oft: Viele Menschen reiben einen Apfel am Ärmel ab, bevor sie hineinbeißen. Das sei sogar besser, als ihn zu waschen, glauben sie. Was ist dran an dieser Überzeugung?

Food-Tipps für die goldene Jahreszeit
Food-Tipps für die goldene Jahreszeit
Sechs Gerichte, die Sie gut durch den Herbst bringen

Wenn die Tage wieder kürzer werden, ist es Zeit für deftige Suppen, sämige Pasta und Schokokuchen mit flüssigem Kern. Mit diesen sechs Tipps kommen Sie gut durch die goldene Jahreszeit.

Unruhe in Liberia
Unruhe in Liberia
Ebola-Patient flüchtet aus Klinik auf Markt

Ärger auf einem Wochenmarkt in der liberianischen Hauptstadt Monrovia: Ein Mann brach am Montag aus einer Quarantänestation für Ebola-Patienten aus - und suchte auf dem Markt nach Essen.

Illegaler Hunde-Handel
Illegaler Hunde-Handel
So arbeitet Osteuropas Welpen-Mafia

Millionenmarkt Rassehund: Jede Woche karren Händler illegal Hunderte Welpen aus Osteuropa zu uns. Zu jung, krank und als Discount-Ware verhökert. Impressionen einer stern-Recherche.

Quiz
Quiz
Kennen Sie Hamburg?

Im Sommer zieht es viele Touristen nach Hamburg. Wie gut kennen Sie die Hansestadt? Wissen Sie, welcher Kirchturm der höchste ist? Und was man auf "Hummel Hummel" antwortet?

Fußball-WM 2014 kulinarisch
Fußball-WM 2014 kulinarisch
So schmeckt Brasiliens Streetfood

Das echte brasilianische Essen gibt es natürlich auf der Straße. Denn dort tummeln sich die Strandverkäufer, die frittierte Garnelen bringen. Und "Pipoqueiros", die quietschbuntes Popcorn verkaufen.

Alternative Wohnmobil-Stellplätze
Alternative Wohnmobil-Stellplätze
Bauernhof-Hopping mit dem Campingbus

Mit dem Wohnmobil beim Kleinbauern übernachten: Das verheißt den Duft von gemähtem Gras, statt Grillgerüche auf Campingplätzen. Ein Reiseführer verrät, wo man bei Landwirten kostenlos einparken kann.

Festtagsküche
Festtagsküche
Zehn Foodblogger verraten ihre besten Osterrezepte

Ostern steht vor der Tür und Sie wissen immer noch nicht, was Sie kochen sollen? Kein Problem. Zehn Foodblogger verraten uns ihre besten Gerichte - mit Lamm, Spargel und Eiern.

Mal kurz die Welt retten, Teil V
Mal kurz die Welt retten, Teil V
Alles Bio, alles besser?

In jedem Supermarkt haben wir die Wahl: Biomilch oder konventionelle? Steak vom Ökohof oder aus Massentierhaltung? Bananen aus nachhaltigem Anbau oder herkömmlich? Doch: Wann lohnt Bio?

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