Druckbehälter zur Gefriertrocknung der Bücher
Die Maschine "Book Wind 1" ist das Herzstück der Werkstatt. In dem gelben Druckbehälter lässt der Erfinder Livi das Wasser unter Vakuum aus den Buchseiten verdampfen. Bei der sogenannten Gefriertrocknung wird die Temperatur im Bauch der Maschine von minus zehn Grad auf plus 65 Grad erhöht. Das Eis geht dabei in kalten Dampf über, ohne erst zu Wasser zu werden.
© Fiorella Baldisserri
