Mayonnaise

Vorsicht vor "Choceur Choco Changer" von Aldi. Diese Schokoladentafeln sind mit Metallstücken verunreinigt und werden zurückgerufen. Auch Mayonnaise des Discounters ist betroffen.

Mayonnaise aus dem Glas ist ein Allrounder in der Küche. Dabei kann man sie auch ganz fix selber herstellen. Was man dafür braucht? Ein sehr frisches Ei und Fett.

Mit einer Mayonnaise zum Trinken wollte man in Japan einen neuen Food-Trend auslösen. Doch statt dem großen Erfolg gibt es vor allem eines – Hohn und Spott.

Sehen Sie im Video: Mit diesen genial gefüllten Eiern begeistern Sie beim Brunch.

Rezept für gefüllte Eier

Zutaten für 4 Personen (jeweils 2 Hälften):

• 4 Eier
• 50 g Rohschinken (für die vegetarische Variante: Schinken mit Essiggurken ersetzen)
• etwa 2 EL Mayonnaise
• frischer Dill

Zubereitung:
1) Eier hart kochen
2) Eier halbieren, Eigelb aus dem Eiweiß vorsichtig herauslösen
3) Eigelb mit kleingeschnittenem Schinken (vegetarisch mit Essiggurken), Mayonnaise, Dill, Salz und Pfeffer vermischen
4) Füllung in die Eiweißhälften zurückgeben und mit Dill garnieren

Eine ungewöhnliche Vorliebe: NFL-Profi Will Levis tut sich Mayonaise in seinen Kaffee. Was die meisten ziemlich eklig finden, hat ihm einen Werbedeal eingebracht.