Thymianzweig

Artikel zu: Thymianzweig

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Ente Der kulinarische Ausnahmezustand

Eine Ente mit einem Perlhuhn mit einer Taube zu füllen ist völlig verrückt und macht viel Arbeit. Denn wir müssen alle Knochen herauslösen, bis auf zwei. Und das macht ja wohl keiner, oder?
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Grillen in der Grube Frühling lässt sein blaues Band...

...endlich flattern durch Lüfte. Und ab und an ziehen sogar schon die ersten Grilldüfte übers Land. Wer das Holzfällersteak auf dem Rost satt hat, kann sich hier inspirieren lassen. Und für folgende Gerichte brauchen Sie nicht mal einen Grill.
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eier Pochierte Eier mit roter Burgunder-Butter

Die Hühnerleber sowie 2/3 der Schnittlauchröllchen locker untermischen. Die Eier mit der Schaumkelle vorsichtig aus dem Essigwasser heben und abtropfen lassen.
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eier Spiegelei-Crostini

Es ist so weit: Verona heiratet – Franjo heißt er. Glückwunsch, Frau Feldbusch! Auf ein Wort, bevor?s losgeht: Wer dauerhaft beglücken will, muss mehr erwärmen können als Spinat. Wachteln? Nein, wir schlagen Eier vor, denn Männer mögen Eier.