Bành Xèo ist ein beliebter Snack auf den Straßen Vietnams. Wir zeigen Ihnen, wie die deftigen Pfannkuchen schön knusprig werden und welche veganen Alternativen es zur traditionellen Zubereitung gibt.
Einfach Essen – Die Genusskolumne
Bestes Streetfood aus Vietnam: Gefüllte Pfannkuchen mit Dip
Gefüllte Pfannkuchen mit Dip
© Wolfgang Schardt; Maria Grossmann (Styling); Roland Geiselmann (Foodstyling)
