Emmentaler: Wie wird der Käse eigentlich hergestellt?
Käsekunde
Wie macht man eigentlich Emmentaler?
Emmentaler ist der wohl bekannteste Käse auf der Welt. Aber wie wird dieser eigentlich genau hergestellt und wie kommen die Löcher in den Käse? Besuch einer Käserei im Emmental in der Schweiz.
