Die Deutschen trinken meist Pils. Wir sagen: langweilig! Probieren Sie etwas Neues. Mit unserem Bier-ABC führen wir Sie zu neuen Geschmackserlebnissen vom Ale bis zum Zwickelbier.
Heutzutage ist es selten geworden – jedoch wird Rotbier bereits im Mittelalter gebraut. Der fruchtig-saure Drink hat seinen Ursprung in Westflandern und erhält seine typisch rötliche Färbung durch die Gärung in Holzfässern. Manchmal allerdings auch durch die Dreingabe von Früchten oder Fruchtsäften. Zubereitet wird Rotbier meist nur noch von Kleinbrauereien. Eines der berühmtesten Vertreter ist das Irish Red Beer von der Brauerei Murphy's.
