Bier von A bis Z Bier-ABC: Helles

Die Deutschen trinken meist Pils. Wir sagen: langweilig! Probieren Sie etwas Neues. Mit unserem Bier-ABC führen wir Sie zu neuen Geschmackserlebnissen vom Ale bis zum Zwickelbier.

In Bayern zählt das Helle quasi zu den Grundnahrungsmitteln, das hell-goldgelbe und malzig-süße Bier gehört wie selbstverständlich zu den meisten Mahlzeiten dazu. Als untergäriges Vollbier gibt es kaum Unterschiede zu hellem Export oder Lager. Tradition hat das Helle im Voralpenland: Dort gab es den langen Winter über schon immer genügend Natur-Eis, um die für das Brauen benötigten niedrigen Temperaturen zu gewährleisten.

Mehr zum Thema