Er ist der Jüngling unter den Cocktails: der Hugo. Vermutlich erfunden gegen Ende des letzten Jahrzehnts, ist er heute einer der beliebtesten Drinks überhaupt. Wir zeigen, wie man ihn zubereitet.
Drink-Rezept Cocktail-Schule: So mixen Sie den perfekten Hugo

So mixen Sie den perfekten Hugo
Drink-Rezept: der perfekte Hugo
Zunächst ein Rotweinglas mit etwas Eis füllen
2 cl Holunderblütenlikör hinzugeben
Etwas frische Minze klatschen und ins Glas geben
Ein wenig frisch gepresster Limettensaft hinzufügen
Mit Prosecco oder Sekt auffüllen
Und zuletzt mit etwas Soda verdünnen
Vorsichtig umrühren und servieren