The Orange Bakery Kitty Tait hatte schwere Depressionen. Dann fing sie an, Brot zu backen – das veränderte ihr Leben

Kitty und Alex Tait in der Backstube der Orange Bak
Ihre Bäckerei im englischen Watlington benannten die Taits nach der orangefarbenen Latzhose, die Kitty in der schlimmsten Phase ihrer Depression jeden Tag getragen hatte: The Orange Bakery
© Hazel Thompson
Kitty Tait war schwer depressiv, antriebslos – bis sie ihre Liebe für das Brotbacken entdeckte. Gemeinsam mit ihrem Vater eröffnete sie eine eigene Bäckerei im englischen Watlington. Ein Ortsbesuch.
Erschienen in stern 33/2023