Steckbrief Walnuss
Bezogen auf jeweils 100 Gramm: Kalorien: 662 kcal; Fett: 62 Gramm; Eiweiß: 14 Gramm; Ballaststoffe: 6 Gramm
Wegen ihrer Form hieß es früher immer, sie seien gut für das Gehirn. Das könnte aufgrund des hohen Vitamin B6-Gehalts sogar stimmen. Außerdem stecken in Walnüssen Folsäure, Zink und Eisen.
Bezogen auf jeweils 100 Gramm: Kalorien: 662 kcal; Fett: 62 Gramm; Eiweiß: 14 Gramm; Ballaststoffe: 6 Gramm
Wegen ihrer Form hieß es früher immer, sie seien gut für das Gehirn. Das könnte aufgrund des hohen Vitamin B6-Gehalts sogar stimmen. Außerdem stecken in Walnüssen Folsäure, Zink und Eisen.
© Floortje / Getty Images
