
Wenn Sie auf der Packung Maltrose (Malzzucker), Laktose (Milchzucker) oder Fruktose (Fruchtzucker) lesen, ist das kein Freibrief zum Schlemmen. Diese Zuckerarten enthalten ebenso viele Kalorien wie ganz normaler Haushaltszucker und werden oft weniger gut vertragen, etwa bei Laktose- beziehungsweise Fruktoseintoleranz
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