• Entdecken Sie stern+
    • GEO
    • Capital
    • Crime
  • Medien
    • Audio
    • Video
  • RESSORTS
    • Gesellschaft
      • Klima & Nachhaltigkeit
      • Alle stern-Faktenchecks im Überblick
      • Regionales
      • Archiv
    • Politik
      • Deutschland
      • Ausland
        • Krieg in Nahost
        • US-Wahl 2024: News und Infos zur Präsidentschaftswahl
      • Archiv
    • Panorama
      • Weltgeschehen
      • Verbrechen
      • stern Crime
      • Wetter
      • Archiv
      • Noch Fragen: Die Wissenscommunity vom stern
    • Gesundheit
      • Allergie
      • Diabetes
      • Erkältung
      • Ernährung
      • Fitness
      • Haut
      • Kinderkrankheiten
      • Kopfschmerz
      • Psychologie
      • Rücken
      • Schlaf
      • Sexualität
      • Zähne
      • Archiv
    • Kultur
      • Hörbuch-Tipps
      • Film
      • Musik
      • Bücher
      • TV
      • Kunst
      • Archiv
    • Lifestyle
      • präsentiert von Sparkasse
        Schlauer Shoppen
      • Leute
      • Mode
      • Liebe und Sex
      • Leben
      • Neon
      • Gewinnspiele
      • Archiv
    • Digital
      • Computer
      • Online
      • Smartphones
      • Games
      • Technik
      • Tests
      • Home Entertainment
      • Archiv
    • Wirtschaft
      • News
      • Geld
      • Versicherung
      • Immobilien
      • Job
      • Produkte & Tipps
      • Archiv
      • präsentiert von: Homeday
        Immobilienbewertung kostenlos
    • Sport
      • Fußball
      • Formel 1
      • Sportwelt
      • Archiv
    • Genuss
      • Rezepte
        • Rezepte aus dem stern
      • Essen
      • Trinken
      • Trends
      • Anzeige
        Genussreisen
      • Archiv
    • Reise
      • Deutschland
      • Europa
      • Fernreisen
      • Service
      • Archiv
    • Familie
      • Kinder
        • Vom Kita- bis zum Schulalter: Diese Ideen helfen Kindern beim Lernen und Großwerden
      • Beziehung
      • Tiere
      • Anzeige
        Familienreisen
      • Archiv
      • Schädlinge, Unkraut, Gemüseernte & Co.: Alles, was Sie bei der Gartenpflege beachten sollten
    • Auto
      • Autonews
      • Fahrberichte
      • Service
        • Sicherheit
      • E-Mobilität
      • Archiv
    • Kaufkosmos
      • Deals
      • Empfehlungen der Redaktion
      • Geschenkideen
  • Formate
    • stern-Gespräche
    • Vor-Ort-Reportagen
  • Services
    • Newsletter
    • stern-Studien
    • Aboshop
    • Kundenservice & FAQs
    • Spiele
      • Solitär
      • Sudoku
      • Exchange
      • Bubble Shooter
      • Mahjong
      • Snake
  • Unsere sozialen Netzwerke
    • Facebook
    • Instagram
    • TikTok
    • X
    • Whatsapp
    • YouTube
Zum Inhalt springen
Abo testen Login
  • News
  • Inside Schule
  • Krieg in der Ukraine
  • Block-Prozess
  • stern+
  • GEO
  • Capital
  • stern Crime
  • Gesellschaft
  • Politik
  • Panorama
  • Gesundheit
  • Lifestyle
  • Kultur
  • Sport
  • Reise
  • Genuss
  • Familie
  • Digital
  • Wirtschaft
  • Auto
  • Kaufkosmos
  • Stiftung stern

Ratgeber Ernährung - Tipps

  • Startseite
  • Grundlagen
  • Gesunde Ernährung
  • Übergewicht
  • Diäten
  • Erkrankungen
  • Tipps
  • Tests & Service
  • Gesundheit
  • Ernährung
  • Tipps
  • Verpackungschinesisch II: Kalorien im Kleingedruckten

Zum Artikel Verpackungschinesisch II: Kalorien im Kleingedruckten
Mit "kalorienarm" darf ein Lebensmittel nur etikettiert sein, wenn 100 Gramm davon nicht mehr als 210 Kilojoule beziehungsweise 50 Kilokalorien haben. Für Getränke gilt: 100 Milliliter dürfen nicht mehr als 84 Kilojoule beziehungsweise 20 Kilokalorien enthalten
Mit "kalorienarm" darf ein Lebensmittel nur etikettiert sein, wenn 100 Gramm davon nicht mehr als 210 Kilojoule beziehungsweise 50 Kilokalorien haben. Für Getränke gilt: 100 Milliliter dürfen nicht mehr als 84 Kilojoule beziehungsweise 20 Kilokalorien enthalten
© colourbox.de
Zurück Weiter
Der Begriff "Light" kann sich beispielsweise auf den Energiegehalt beziehen. Das Lebensmittel muss dann 30 Prozent weniger Kilojoule beziehungsweise Kilokalorien haben als ein vergleichbares Produkt. Der Begriff kann aber auch für bestimmte Inhaltsstoffe gelten, zum Beispiel Fett oder Zucker. Dann müssen 30 Prozent weniger von dem jeweiligen Stoff drin sein. Das Produkt muss dann aber nicht zwingend weniger Kalorien beinhalten
Mit "kalorienarm" darf ein Lebensmittel nur etikettiert sein, wenn 100 Gramm davon nicht mehr als 210 Kilojoule beziehungsweise 50 Kilokalorien haben. Für Getränke gilt: 100 Milliliter dürfen nicht mehr als 84 Kilojoule beziehungsweise 20 Kilokalorien enthalten
"Kalorienreduziert" ist ein Produkt, das mindestens 30 Prozent weniger Kilojoule beziehungsweise Kilokalorien enthält als vergleichbare Lebensmittel
Vorsicht bei der Aussage: "X-Prozent weniger Fett". Produkte mit diesem Aufdruck sind nicht zwingend fettarm. Eine fettreduzierte Leberwurst etwa enthält immer noch viel Fett, rund 20 bis 25 Prozent
Für den Begriff "cholesterinarm" gibt es derzeit keine gesetzliche Regelung, die ihn definiert. Der Begriff "cholesterinfrei" darf nach der geltenden EU-Verordnung "Health claims" nicht verwendet werden, da der Begriff in der Verordnung nicht ausdrücklich erlaubt ist
Wenn Sie auf der Packung Maltrose (Malzzucker), Laktose (Milchzucker) oder Fruktose (Fruchtzucker) lesen, ist das kein Freibrief zum Schlemmen. Diese Zuckerarten enthalten ebenso viele Kalorien wie ganz normaler Haushaltszucker und werden oft weniger gut vertragen, etwa bei Laktose- beziehungsweise Fruktoseintoleranz
  • Kalorienbombe
  • Einkauf
  • Ratgeber
7 Bilder
Frische Kirschen auf einem weißen Teller

Krebs vorbeugen Greifen Sie zu frischem Obst statt Fast Food!

PRODUKTE & TIPPS

  • Schnarchen stoppen
  • Kollagen Pulver
  • Aufbissschiene reinigen
  • Laufband Schreibtisch
  • Augenpads
  • Haltungstrainer
  • Gesichtsmassagegerät
  • Wärmegürtel
16 Bilder
Mädchen mit einem Glas Müsli in der Hand

Gesundes Essen für Kinder Das sollte auf den Tisch

Mehr zum Thema

18. Mai 2011,09:00
Oft fällt es schwer, bei der Kennzeichnung der Hersteller den Durchblick zu behalten

Gesund einkaufen Was draufstehen muss

01. Januar 2009,10:04
17 Bilder
Schlauer einkaufen: So verstehen Sie Verpackungschinesisch

Schlauer einkaufen So verstehen Sie Verpackungschinesisch

Fertiggerichte sparen zwar Zeit, enthalten oft aber auch viele Zusatzstoffe

Kann das gesund sein? Fertigprodukte – die Wahrheit über Industrie-Essen

28. Juli 2025,09:24
2 Min.
Drink Rezept Pina Colada

Sommer-Cocktails Diese Drinks sind Kalorienbomben – doch es gibt leckere Alternativen

18. Dezember 2023,17:57
1 Min.
3 Tipps für Gesunde Weihnachtsplätzchen und Kekse

Lecker und Kalorienreduziert Schlemmen mit gutem Gewissen – mit diesen drei Tricks werden Ihre Plätzchen lecker und gesund

06. Januar 2023,12:36
2 Min.
Gewicht verlieren: Clever abnehmen: Diese Gemüsesorten haben mehr Kalorien als Sie denken

Gewicht verlieren Clever abnehmen: Diese Gemüsesorten haben mehr Kalorien als Sie denken

14 Bilder
... nämlich den klassischen Martini. Ein Gläschen hat gerade einmal 70 Kilokalorien. 

Cocktails im Vergleich Wer abnehmen will, sollte diese Drinks meiden

19. Juni 2022,16:57
3 Min.
Kalorienarme Drinks für den Sommer – Barkeeper zeigt leckere Rezepte

Leckere Erfrischung Kalorienarme Drinks für den Sommer – Barkeeper zeigt leckere Rezepte

25. April 2021,17:31
Die Hände einer Frau stellen einen runden, weißen Kuchenteller mit einer Schwarzwälder Kirschtorte auf eine rote Tischdecke

Kuchen-Festival Der Schwarzwald feiert seine Kirschtorte – doch woher kommt sie wirklich?

Wissenscommunity

Neueste Fragen
  • Spannende Persönlichkeit
  • Liebe& leben
  • Verschollene Tochter
  • Beziehung
  • Wer sind meine Vorfahren
  • Mein Partner hat Mist gebaut und weigert sich nun die Sozialstunden abzuleisten
  • Wie kann ich Leute in einer Bar in einer anderen Stadt kennenlernen?
  • Kindische Frauen was haltet ihr davon ?
  • Hausrecht in der Familie
  • warum Leben (also welchen Sinn)
  • Uneheliches Kind
  • Trennung- Ehemann Kinder in Sommerferien geben,
Meist beantwortete Fragen
  • Plate verkleiden
  • Wie schneide ich einen Bananenbaum im Kübel, und wohin im Winter ?
  • Zu viel Wind um Altersdepressionen?
  • Hallo ich bin aus Schwedt und bin dort obdachlos gemeldet kann ich trotzdem in die Türkei reisen

Newsticker

12. Dezember 2025 | 19:30 Uhr

Ewigkeitschemikalien selbst vor Hawaii in der Südsee entdeckt

12. Dezember 2025 | 16:09 Uhr

Kälte: Was passiert eigentlich in unserem Körper, wenn wir frieren?

12. Dezember 2025 | 11:15 Uhr

Impfstoffe lösen Autismus aus? WHO weist Behauptung zurück

12. Dezember 2025 | 07:05 Uhr

Rasurbrand bei Männern: So pflegen Sie gereizte Hautstellen

12. Dezember 2025 | 07:03 Uhr

Anti Schnarch Kissen: 3 Modelle für entspannte Nächte

12. Dezember 2025 | 06:37 Uhr

ADHS-Hype oder überfällige Diagnose? Warum immer mehr betroffen sind

11. Dezember 2025 | 19:37 Uhr

"Ozempic-Gesicht": Die unerwünschte Folge nach dem Gewichtsverlust

11. Dezember 2025 | 07:18 Uhr

Glow Coffee: Das steckt hinter dem Kaffeetrend mit Kollagenpulver

11. Dezember 2025 | 07:11 Uhr

Augenpads gegen Falten, Augenringe und Tränensäcke: Tipps zur Anwendung

11. Dezember 2025 | 04:22 Uhr

Schlaf-Optimierung: So ordnet ein Experte den Trend "Sleepmaxxing" ein

Inhalte im Überblick

Service
  • Die Newsletter von stern.de
  • Die RSS-Feeds von stern.de
  • Aktuelle Nachrichten
  • Archiv
  • Wissenscommunity
  • Themenübersicht
  • Sitemap
  • stern aktuelle Ausgabe
  • Weitere stern Hefte
  • Sonderausgaben
  • stern+
  • stern Crime
  • Browser-Benachrichtigungen
Ratgeber
  • Altersvorsorge
  • Australien
  • China
  • Eigenheim
  • Energiesparen
  • Erbe
  • Geldanlage
  • Krankenkasse
  • Miete
  • New York
  • Südafrika
  • Urlaub
  • Versicherung
  • Gehaltsrechner
  • Solitär (Anzeige)
Gesundheit
  • Allergie
  • Diabetes
  • Erkältung
  • Haut
  • Fitness
  • Kinderkrankheiten
  • Kopfschmerz
  • Rücken
  • Schlaf
  • Sexualität
  • Zähne
Top-Themen
  • Ernährung
  • Schnell abnehmen
  • Virus
  • Hausmittel
  • Corona
  • Depression
  • Burnout
  • Persönlichkeit
  • Diagnose
  • Impressum
  • Barrierefreiheitserklärung
  • Redaktionelle Richtlinien
  • AGB
  • Datenschutzhinweise
  • Utiq verwalten
  • Netiquette
  • Verträge hier kündigen
  • Werbung
  • Datenschutz-Einstellungen
  • Kontakt
  • Browserbenachrichtigungen

© G+J Medien GmbH

Stern plus

Zugang zu stern+
statt 11,96 € nur 1 €

  • Alles von stern+ mit erstklassigen Inhalten von GEO und Capital
  • 4 Wochen testen, dann 2,99 € je Woche
  • jederzeit kündbar
Jetzt testen

Bereits registriert? Hier anmelden