Stollen

Stollen gehört zur Weihnachtszeit wie Plätzchen und Lebkuchen. Aber oft wird der Kuchen trocken – wir zeigen, wie Sie einen Stollen backen, der garantiert nicht bröselt.

Christstollen wird seit Jahrhunderten gebacken – und fast so lange wird um das Gebäck gestritten. Dabei mischten nicht nur Bäcker mit, sondern auch Bischof, Papst und Fürsten.

Die einen backen, die anderen kreieren Kunstwerke. Melissa Forti gehört zur letzten Kategorie. Die Zauberin am Ofen verrät weihnachtliche Rezepte, die auch Laien verstehen.

Das Leben ist schwer genug, hier kommt eine leichtere Variante des Christstollens. Mit diesem Rezept kann man also noch mehr von dem leckeren Stollenkonfekt naschen!

3500 Tonnen hochexplosiver Munition aus dem Zweiten Weltkrieg lagern in einem Stollen in der Nähe des Schweizer Dorfes Mitholz. Nun soll die Armee ihn räumen – und die Bewohner dafür für ein ganzes Jahrzehnt ihre Heimat verlassen.