Ostsee

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Die Heringssaison an Mecklenburg-Vorpommerns Küsten startet verhalten. (Archivbild) Foto: Jens Büttner/dpa-Zentralbild/dpa

Matjes und Co. Auftakt der Heringssaison an MV-Küsten

Geräuchert, gebraten oder eingelegt - als Speisefisch steht der Hering hoch im Kurs. Agrarminister Backhaus nennt ihn einen Symbolfisch der Ostsee. Die ersten Tonnen des Jahres sind angelandet.