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Wein

Autor, Übersetzer, Pu-Fan
Autor, Übersetzer, Pu-Fan
Harry Rowohlt wird 70

Pu-Fan, Bärenstimme, Autor, Botschafter des irischen Whiskeys und Held der Übersetzer-Szene. Harry Rowohlt ist mehr als ein Verlagserbe oder Nachkomme: er ist DER Harry Rowohlt. Heute wird er 70.

Wissen
Wissen
Bodenbakterien besiedeln den gesamten Weinstock

Die Bakterien im Boden des Weinbergs beeinflussen wahrscheinlich weit stärker als bisher angenommen das Wachstum eines Rebstocks - und den Geschmack seines Weines.

Bier-Quiz
Bier-Quiz
Gibt es Hundebier - und seit wann besteht das Reinheitsgebot?

Bier ist eines der beliebtesten Getränke der Deutschen. Doch wie gut kennen Sie sich mit dem Gerstensaft aus?

Werbeaktion israelischer Opernsänger
Werbeaktion israelischer Opernsänger
Jerusalems Marktbesucher bekommen Liebestrank

Straßenmusik auf hohem Niveau. Die Darsteller der Oper "Der Liebestrank" sangen zwischen den Ständen für die Marktbesucher in Jerusalem, um für das Opernfestival Ende Juni Werbung zu machen.

"Life Hacks"
So tunen Sie langweilige Weine

Ihrem Weißwein fehlt es an fruchtigen Noten? Der Rote hat zu wenig Pepp? Mit diesen einfachen Tricks schmeckt jeder langweilige Wein gleich viel interessanter.

Wirtschaft
Wirtschaft
Riesling bleibt wichtigste Rebsorte in Deutschland

Der Riesling bleibt mit Abstand die wichtigste Rebsorte der deutschen Winzer. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) in Mainz mitteilte, war 2014 rund ein Viertel der deutschen Anbauflächen mit dem Klassiker bepflanzt.

Schlag 12 - der Mittagskommentar aus Berlin
Schlag 12 - der Mittagskommentar aus Berlin
Lass uns nicht nur übers Geld reden, Alexis!

Es gibt vieles zu bereden, wenn Alexis Tsipras zum ersten Mal nach Berlin kommt. Kanzlerin Merkel will über Geld und Schulden sprechen. Unser Autor lieber über harzigen Wein, Fußballer und die Liebe.

How to: Spaghetti Bolognese
How to: Spaghetti Bolognese
Das Missverständnis um den Nudelklassiker

Spaghetti Bolognese kennt jedes Kind. Doch eigentlich existiert dieses Gericht in Italien überhaupt nicht: Zu der Hacksauce werden niemals Spaghetti gegessen. Eine Klarstellung.

Lifestyle
Lifestyle
Kit Harington trinkt Wein gegen Flugangst

Schauspieler Kit Harington (28) steht mit spitzen Nadeln und dem Fliegen auf Kriegsfuß. "Ich hasse Nadeln, deshalb kann ich keine Spritzen sehen. Mit dem Fliegen habe ich auch Probleme.

Kultur
Kultur
Matthias Schweighöfer: Kumpel, Charmeur, Geschäftsmann

Frauen schwärmen für ihn. Männer würden gerne mal mit ihm um die Häuser ziehen. Matthias Schweighöfer ist einer der erfolgreichsten deutschen Filmstars - und wirkt trotzdem immer noch wie der nette Junge von nebenan.

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