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Wein

Weinregion Bordeaux
Weinregion Bordeaux
Die neue Liebe zur großen Vielfalt

Es ist ein Trugschluss, dass es nur das eine Bordeaux gibt. Denn die französische Region ist sehr vielschichtig, aufregend und keineswegs langweilig. 100.000 Hektar Weinberge machen Lust auf Wein.

Alkohol in der Schwangerschaft
Alkohol in der Schwangerschaft
Mit diesen Schäden müssen Kinder leben

Ein Glas Sekt kann Folgen haben. Welche, das beschreibt "Zeit Online" anhand der Geschichte von Lisa. Die Zwölfjährige wird nie normal leben können, weil ihre Mutter in der Schwangerschaft trank.

Stern-Weinschule Bordeaux
Stern-Weinschule Bordeaux
Großer Genuss zwischen zwei Flüssen

Mit der Ente bereist Weinexperte Dirk Würtz das Bordeaux. Und trifft dabei Menschen, die guten Wein und Genuss leben. Den Anfang macht die Region Entre deux mers.

Neue Rubrik
Neue Rubrik "60 Sekunden Wein"
Der perfekte Wein zum Schnitzel

60 Sekunden - mehr braucht es nicht, um einen Wein zu erklären! Glauben Sie nicht? Dann schauen Sie, was Dirk Würtz zu einem Riesling von der Mosel zu sagen hat.

Rekordgewinn bei Kaffeekette
Rekordgewinn bei Kaffeekette
Starbucks wächst und wächst und wächst

Für die US-Kaffeehaus-Kette Starbucks läuft es prächtig: Nie hat das Unternehmen so viel Geld verdient wie in diesem Jahr. Jetzt wird kräftig expandiert: Es entstehen vor allem in Asien neue Filialen.

Kultur
Kultur
Die Kittelrevolution - Sat.1 verfilmt Schlecker-Pleite

Mit blauen Kittelschürzen ziehen sie in den Kampf. Die Kassiererinnen tanzen zu Sambarhythmen auf dem Kopfsteinpflaster vor ihrer "Schlikker"-Filiale.

Studie
Studie
(Ein bisschen) Alkohol macht schlank

Wer ein- oder zweimal wöchentlich ein Glas Wein trinkt, bewahrt sich damit statistisch gesehen eine schlanke Linie. Ab vier Drinks pro Tag hingegen geht es genau in die andere Richtung.

"60 Sekunden Wein"
So schmeckt der perfekte Médoc-Rotwein

Cabernet Sauvingon und Merlot machen den Malescasse von 2010 zu einem typischen Wein der Region Médoc. Vor allem die Säure weiß zu überzeugen. Dazu passt natürlich Fleisch - oder ein kräftiger Fisch.

"60 Sekunden Wein"
Der perfekte Begleiter für Meeresfrüchte & Co.

Drei verschiedene Rebsorten machen den Château Marjosse zu einem besonderen Genuss. Der Wein präsentiert sich spritzig, fruchtig und leicht - und passt perfekt zu Meeresfrüchten.

"60 Sekunden Wein"
Der weiße Franzose aus Graves

Auch das Bordeaux kann Weißwein. Der Château Haut Selve von 2013 überzeugt mit vielfältigen Aromen von Minze, Menthol, Zitrone und Pampelmuse. Dazu passt: Currywurst!

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