Überdrüssig von ungleichmäßig gegartem Spargel? Entdecken Sie diese 2000 Jahre alte römische Methode für perfekte Ergebnisse bei jedem Garen.
Man kann Spargel kochen, im Backofen zubereiten oder grillen. Bei allen Methoden hat man jedoch meist dasselbe Problem: Die Stangen sind noch fest, während die Spitzen bereits matschig sind. Die verschiedenen Teile des Spargels benötigen unterschiedliche Garzeiten. Wie kann man das vermeiden?
