Unsere Kolumnistin, die den Spargel liebt, bereitet ihn in diesem Jahr schön unordentlich zu: auf einer Galette.
Einfach Essen – die Genusskolumne Dieses Spargel-Rezept ist nicht von der Stange

Trinken Sie dazu einen Crémant d'Alsace, prickelnd mit Noten von grünem Apfel und Zitrus
© Wolfgang Schardt, Maria Grossmann, Roland Geiselmann