Weißweinessig

Artikel zu: Weißweinessig

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Kochen für 5 Euro Krautfleckerl und Salat

Aus einigen wenigen preiswerten Zutaten zaubert Sternekoch Gunnar Hinz aus dem Hamburger Restaurant "Das kleine Rote" ein Gericht, das leicht nachzukochen ist und hervorragend schmeckt.
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fleisch Ketchup, selbst gemacht

Die Tomaten halbieren und die Stielansätze herausschneiden (wer möchte, kann die Tomaten auch noch überbrühen und die Haut abziehen).
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fisch Süß-saurer Meerrettich-Hering

Abwechselnd Fisch, Gemüse, Lorbeerblätter und Gewürze in ein Glas oder eine Schüssel schichten und mit dem Sud begießen.
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fisch Chili-Kalmare

Sommerzeit ist Grillzeit. Es gibt jedoch Alternativen zum Würstchenwahn. Hier sind ein paar zündende Ideen abseits von Steak und Bratwurst.