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Das Gold der Erde

Gamerschlags Küche

Das Gold der Erde: Zehn einfache wie tolle Rezepte für die Kartoffel

Die Kartoffel braucht kein Chichi und ist doch so vielfältig. Hier kommen zehn Zubereitungsarten für das Allroundtalent – ganz einfach und umwerfend gut.

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Raus aus dem Kühlschrank!

Acht Lebensmittel, die Sie garantiert falsch lagern

Von Denise Snieguole Wachter
Kartoffelgulasch

Leckeres Rezept

Gulasch ohne Fleisch? Mit diesem herbstlichen Kartoffel-Gulasch essen Sie vegan

Bratkartoffeln

Kochen mit Tim Mälzer

Leckerer Kartoffelstampf oder die perfekten Bratkartoffeln: Drei ultimative Kartoffel-Rezepte

Kalorien und resistente Stärke: Kartoffeln liegen in einer Pfanne

Gut zu wissen

So sollten Sie Kartoffeln und Nudeln zubereiten, um Kalorien einzusparen

Rezept Schichteintopf: der Klassiker zum Genießen

Für kältere Tage

Schichteintopf: Ein deftiger Klassiker zum Genießen

Himmlisch gut

So gelingt der Klassiker "Himmel und Erde"

Lasagne ganz ohne Nudeln? Geht!

Pasta mal anders

Lasagne ganz ohne Nudeln? Geht!

Ein Regal voller Kartoffeln

Walmart

Eine Frau stellt sich der Polizei – weil sie im Supermarkt auf Kartoffeln urinierte

Vestal Vodka macht vieles anders als die Mitbewerber und kann deshalb auch höhere Preise verlangen.

Vestal Vodka

Dieser Wodka zeigt: Kartoffeln muss man trinken, nicht essen

Von Christoph Fröhlich
Für Rösti muss man geduldig sein. Die Masse verkrustelt sich in sich selbst.

Rezepte zum Nachkochen

Für dieses Rösti brauchen Sie nur Kartoffeln und eine essentielle Zutat

Von Bert Gamerschlag
Fake-Früchte: Bananen, Wassermelone oder Mandarinen

Fake-Früchte

Dieses Obst ist nicht echt – essbar ist es dennoch

Einfache Küche

Diese Hackfleisch-Kartoffeln aus dem Ofen sind der Wahnsinn

Prinz Charles und Herzogin Camilla waren bei Donald Trump im Haus des US-Botschafters in London zu Gast

Donald Trump

Das gab es für Prinz Charles zu Essen

Kartoffelpüree

Voll mit Zusatzstoffen

Kartoffelpüree aus der Tüte? Besser nicht

Von Denise Snieguole Wachter
Spargel

Rezepte zum Nachkochen

Warum Sie Kartoffeln füllen sollten

Von Bert Gamerschlag
Indien: Wegen Kartoffelchips – Pepsico droht Kleinbauern mit Klage

Lays-Chips

Milliardenkonzern klagt Kleinbauern in den Ruin - weil sie die falschen Kartoffeln pflanzen

Von Malte Mansholt
Cremiges Risotto mit grünem Spargel, wie man es am Fuße der Alpen mag.

Rezepte zum Nachkochen

Es muss nicht immer Schinken und Kartoffeln sein - Spargel mal anders

Von Bert Gamerschlag

"Life Hacks"

Mit einem Schnitt zum Kartoffel-Schäl-Meister

Spiegelei, Kartoffeln und Salat liegen auf einem Teller

Richtig trainieren

Booster für den Muskelaufbau: Warum Sportler Kartoffeln mit Ei essen sollten

Kartoffelauflage

So wird's gemacht

Kartoffelauflage bei Husten - so vielseitig ist Omas Hausmittel

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Zucchinipuffer mit Tsatsiki

Der Ernährungskompass

Es muss nicht immer Kartoffel sein: Zucchinipuffer mit Tsatsiki

Welche Lebensmittel für Hunde giftig sind

Essensreste

Diese Lebensmittel sind für Hunde giftig

Ein mann schält eine Kartoffel
Jahresrückblick

Skurrile Befunde

Giftige Kartoffeln und ein unterschätzter Biss: Diese Patientenschicksale bewegten uns 2018