Gamerschlags Küche Das Gold der Erde – zehn einfache wie tolle Rezepte für die Kartoffel

Von Bert Gamerschlag
Das Gold der Erde
Gebacken, gratiniert, ­püriert: Aus Kartoffeln lässt sich so viel machen
© Wolfgang Schardt
Die Kartoffel braucht kein Chichi und ist doch so vielfältig. Hier kommen zehn Zubereitungsarten für das Allroundtalent – ganz einfach und umwerfend gut.
Erschienen in stern 03/2020

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