Die Deutschen trinken meist Pils. Wir sagen: langweilig! Probieren Sie etwas Neues. Mit unserem Bier-ABC führen wir Sie zu neuen Geschmackserlebnissen vom Ale bis zum Zwickelbier.
In Großbritannien ist Ale quasi das Synonym für "beer". Passend zur englischen Küche präsentiert sich das obergärige und zumeist bernsteinfarbene Brauerzeugnis zumeist in der Geschmacksnote "bitter" - kann aber auch ohne weiteres ins Süße oder Säuerliche abgleiten. Es gibt sie als Mild ale, trockenes Pale Ale, Brown Ale, Light Ale und lang gereiftes Stock Ale. Beim Heather Ale aus Schottland kommt als Würze allen Ernstes Heidekraut zum Einsatz.
